O muffin cremoso de chocolate é um deleite irresistível para os amantes de chocolate. Com uma textura macia e úmida, ele é a escolha perfeita para satisfazer os desejos por doces. Cada mordida revela uma explosão de sabor, com o rico cacau combinado com pedaços de chocolate derretido, que se misturam harmoniosamente. A cremosidade desse muffin derrete na boca, criando uma experiência verdadeiramente indulgente. Dessa forma, seja no café da manhã, como sobremesa ou um lanche decadente, o muffin cremoso de chocolate sempre agrada. Com uma xícara de café ou um copo de leite, ele se transforma em uma verdadeira tentação para os sentidos.
MUFFIN CREMOSO DE CHOCOLATE
Preparar muffins cremosos de chocolate é uma deliciosa tarefa. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTS
- 1 cup wheat flour
- 1/2 cup cocoa powder
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon baking soda
- 1/4 teaspoon salt
- 1/2 cup sugar
- 1/2 cup milk
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 egg
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/2 xícara de chocolate picado
Para o recheio cremoso:
- 100g de cream cheese
- 1/4 cup sugar
- 1 egg
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e coloque forminhas de papel em uma forma de muffin.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o açúcar, o leite, o óleo e o extrato de baunilha. Misture bem.
- Combine a mistura líquida com a mistura de ingredientes secos até obter uma massa homogênea. Adicione o chocolate picado e misture.
- Em uma tigela separada, bata o cream cheese, o açúcar e o ovo até obter um creme suave.
- Encha cada forminha de muffin com cerca de 2 colheres de sopa da massa de chocolate.
- Adicione uma colher de chá do recheio cremoso de cream cheese no centro de cada muffin.
- Cubra com mais massa de chocolate até que as forminhas estejam cerca de 2/3 cheias.
- Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, deixe esfriar antes de servir. Os muffins cremosos de chocolate estão prontos para serem desfrutados!
Essa receita cria muffins deliciosamente úmidos com um recheio cremoso e sabor de chocolate decadente. É uma sobremesa que certamente agradará a todos os amantes de chocolate.
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