Uma coisa que todo mundo adora é aproveitar um bom hambúrguer, não é mesmo? E para melhorar ainda mais esses lanches deliciosos, hoje vou te ensinar uma receita de maionese de bacon que é o acompanhamento perfeito para isso. A seguir, vou mostrar o passo-a-passo de como executar essa receita de forma perfeita e surpreender a todos com o sabor maravilhoso.
INGREDIENTS
- 1/2 tablespoon lemon juice
- 1 teaspoon Dijon mustard
- 250 grams of bacon
- Salt and ground pepper to taste
- 2 yolks
- About 120 ml of oil
This recipe is very simple to prepare and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your own. recipeit will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- First of all, we'll put the bacon in a pan and fry it in its own fat until it's golden brown and crispy.
- Then separate the fat and leave it separate.
- Then, in another bowl, add the lemon juice, egg yolks, mustard and, using a whisk, beat everything together very well.
- Then gradually add the bacon fat and oil and mix very well until it begins to thicken to the consistency of mayonnaise.
- Finally, season with black pepper and salt and leave in the fridge until ready to use.
Então, agora que você fez essa receita de maionese de bacon, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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