Desfrute de uma explosão de sabores com nosso irresistível Macarrão com Sardinha e Creme de Leite. Nesta receita, sardinhas suculentas se unem ao cremoso creme de leite em um casamento perfeito, envolvendo o macarrão al dente em um abraço de indulgência. Cebola, alho e temperos se combinam para criar um molho que é ao mesmo tempo reconfortante e repleto de sabor. Esta é uma experiência gastronômica que vai te fazer querer preparar esse prato repetidas vezes. Simples, rápida e inesquecível – a combinação que todos vão adorar!
INGREDIENTS
- 300g de macarrão (escolha o seu tipo preferido)
- 2 latas de sardinha em óleo
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 1 can heavy cream
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
- 1/2 cup grated Parmesan cheese (optional)
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Antes de começar, certifique-se de que todos os ingredientes estão prontos e à mão. Isso facilitará o processo de cozimento.
- Em uma panela grande, ferva água com sal. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Lembre-se de mexer ocasionalmente para evitar que grude. Depois de pronto, escorra o macarrão e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue por cerca de 2 minutos, até que fique translúcida. Em seguida, adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até que o alho esteja perfumado.
- Abra as latas de sardinha, escorra o óleo e adicione as sardinhas à frigideira com a cebola e o alho refogados. Despedace as sardinhas com uma colher de pau e mexa bem para incorporar os sabores. Cozinhe por mais 2-3 minutos.
- Reduza o fogo para baixo e adicione a lata de creme de leite à mistura de sardinha. Mexa bem até que o creme de leite esteja totalmente incorporado e o molho esteja cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se preferir um molho mais espesso, cozinhe por mais alguns minutos.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira com o molho de sardinha e creme de leite. Misture bem para que o macarrão fique completamente coberto pelo molho.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima do prato. Decore com salsinha fresca picada para dar um toque de frescor. Sirva imediatamente.
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