Delicie-se com a irresistível Queijadinha Fácil e Gostosa, uma harmonia perfeita de coco ralado e queijo, abraçados por uma textura macia e um sabor que evoca memórias de aconchego. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, esta receita é a escolha ideal para momentos de doçura e conforto. Surpreenda-se com o toque sutil da baunilha, deixando um aroma delicioso na sua cozinha. Perfeita para acompanhar um café ou chá, esta queijadinha é uma tentação para todos os amantes de sobremesas.
INGREDIENTS
- 2 xícaras de coco ralado
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 xícaras de açúcar
- 3 eggs
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins ou uma forma retangular pequena.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture o coco ralado e o queijo ralado. Enquanto isso, em uma tigela separada, bata os ovos.
- Agora, adicione o açúcar aos ovos batidos e misture bem até obter uma consistência uniforme. Além disso, acrescente o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura e mexa até incorporar todos os ingredientes.
- Por outro lado, despeje a mistura líquida sobre o coco e queijo ralados. Enquanto faz isso, mexa delicadamente até que tudo esteja completamente combinado.
- Em seguida, despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Enquanto assa, deixe a queijadinha assar por cerca de 25-30 minutos, ou até que fique dourada e firme ao toque.
- Enquanto a queijadinha assa, aproveite para relaxar um pouco, pois o aroma que se espalhará pela cozinha é delicioso.
- Quando a queijadinha estiver pronta, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Entretanto, você pode aproveitar para preparar um chá ou café para acompanhar.
- Por fim, corte a queijadinha em pedaços do tamanho desejado, e está pronta para servir. Além disso, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para uma apresentação ainda mais bonita, se desejar.
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