Delicie-se com o nosso irresistível Pão de Mel com Doce de Leite incrível: uma explosão de sabores que combinam perfeitamente a maciez do bolo de mel, o toque picante das especiarias, o recheio cremoso de doce de leite e a cobertura sedosa de chocolate meio amargo. Uma verdadeira obra-prima da confeitaria que vai conquistar seu paladar em cada mordida. Prepare-se para uma experiência de sabor única e surpreenda seus amigos e familiares com essa sobremesa que é pura indulgência.
INGREDIENTS
Massa:
- 2 cups of wheat flour
- 1 xícara de mel
- 1/2 cup brown sugar
- 1/2 cup vegetable oil
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 teaspoon baking soda
- A pinch of salt
Recheio:
- 1 lata de doce de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
Cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de manteiga
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, antes de começar, separe todos os ingredientes necessários para a receita.
- Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular de aproximadamente 20×30 cm com manteiga e farinha.
- Então, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o cravo em pó, a canela em pó, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal. Reserve.
- Depois, em outra tigela, misture o mel, o açúcar mascavo, o óleo vegetal e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Gradualmente, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo bem até que a massa fique bem incorporada.
- Desse modo, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o pão de mel assa, em uma tigela pequena, misture o doce de leite com o creme de leite até que fique bem suave. Reserve.
- Após retirar do forno, deixe o pão de mel esfriar completamente na forma.
- Desenforme o pão de mel e corte-o em quadrados ou retângulos. Corte cada pedaço ao meio, horizontalmente, e recheie generosamente com a mistura de doce de leite.
- Em uma panela em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga, mexendo até obter uma ganache cremosa.
- Mergulhe cada pedaço de pão de mel recheado na ganache de chocolate, cobrindo completamente. Deixe o excesso de chocolate escorrer.
- Por fim, coloque os pães de mel com doce de leite incrível em uma grade para que o chocolate endureça. Depois de esfriar e o chocolate estiver firme, estão prontos para servir.
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