Desperte seus sentidos com nossas Trufas Fáceis de Cacau, uma experiência indulgente que eleva o prazer do chocolate a novos patamares. Uma fusão sedutora de chocolate meio amargo, creme de leite cremoso e um toque sutil de baunilha cria um interior macio e envolvente. Cada mordida revela uma explosão de sabores, enquanto a cobertura de cacau em pó ou coco ralado adiciona uma camada de elegância. Essas trufas, cuidadosamente moldadas à mão, são um convite irresistível a se render a indulgência, tornando qualquer ocasião única e inesquecível. Satisfazer seu paladar nunca foi tão sofisticado e simples ao mesmo tempo!
INGREDIENTS
- 200g semi-sweet chocolate
- 1/2 cup heavy cream
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 teaspoon vanilla essence
- A pinch of salt
- Cacau em pó ou coco ralado para a cobertura
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela, quebre o chocolate meio amargo em pedaços pequenos. Reserve.
- Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a soltar vapor. Não deixe ferver.
- Despeje o creme de leite aquecido sobre o chocolate quebrado. Aguarde por alguns minutos para permitir que o calor do creme derreta o chocolate. Mexa suavemente até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o cacau em pó, a essência de baunilha e uma pitada de sal à mistura de chocolate. Mexa novamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, duas horas ou até que a mistura esteja firme o suficiente para moldar.
- Com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da mistura e molde-as em pequenas bolas. Coloque as trufas em uma bandeja forrada com papel manteiga.
- Role cada trufa nas palmas das mãos para criar uma superfície uniforme. Em seguida, passe-as no cacau em pó ou coco ralado, garantindo uma cobertura delicada.
- Arrume as trufas em forminhas de papel ou em uma caixa bonita. Sirva em temperatura ambiente e aproveite cada mordida dessa delícia!
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