Transforme pães amanhecidos em pudim cremoso. Não jogue mais fora, então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
INGREDIENTS Creamy bread pudding
Pudding
- 1 teaspoon vanilla essence (optional)
- 4 eggs
- 2 caixinha de leite condensado
- 2 loaves of stale bread
- 1 xícaras de chá de leite
Syrup
- 2 xícaras de chá açúcar
- 1 xícara de chá água morna
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD Creamy bread pudding
Pudding
No liquidificador, coloque o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.
Bata tudo por 2 minutos.
Despeje essa mistura na forma caramelada.
Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora.
Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.
Syrup
Numa panela, coloque o açúcar. Então, misture e leve ao fogo médio. e quando começar a derreter, mexa até derreter completamente.
Em seguida adicione a água aos poucos e mexa sem parar.
Então, mexa até derreter o açúcar que engrossou, desligue o fogo e aguarde esfriar.
DICA: a calda fica bem liquida, mas depois que esfria ela fica cremosa.
Então, depois que estiver fria, caramelize uma forma de pudim.
Por fim sirva seu Pudim de Pão cremoso.
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