A torta invertida de maçã é uma sobremesa que encanta com sua simplicidade e sabor aconchegante. Nesta delícia, fatias de maçã caramelizadas são dispostas no fundo da forma antes de receber a massa e, após assada, a torta é virada de cabeça para baixo, revelando as maçãs douradas no topo. O caramelo cria um revestimento doce que envolve as maçãs, resultando em um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. O contraste entre o exterior dourado e o interior macio é uma verdadeira festa para os sentidos, tornando essa torta uma escolha clássica e reconfortante em qualquer ocasião.
TORTA INVERTIDA DE MAÇÃ
INGREDIENTS
- 4 a 5 maçãs, descascadas, descoredadas e cortadas em fatias finas
- 1/2 cup sugar
- 2 tablespoons butter
- Massa para torta (você pode comprar pronta ou fazer a sua)
- Uma pitada de canela em pó (opcional)
PREPARATION METHOD
- First preheat the oven to 180°C.
- Em uma frigideira grande e que possa ir ao forno, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o açúcar e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura esteja dourada.
- Coloque as fatias de maçã na frigideira, cobrindo o fundo de maneira uniforme. Se desejar, polvilhe com canela.
- Abra a massa da torta em um círculo que seja ligeiramente maior que a frigideira. Coloque a massa sobre as maçãs e dobre as bordas para dentro, de modo que fiquem entre as maçãs e as laterais da frigideira.
- Faça alguns cortes pequenos na massa para que o vapor possa escapar.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e as maçãs estejam macias.
- Retire do forno e, com cuidado (usando luvas de forno), vire a torta sobre um prato grande.
- Por fim, deixe a torta esfriar um pouco antes de servir.
Agora você tem uma deliciosa torta invertida de maçã, perfeita para servir como sobremesa, especialmente acompanhada de uma bola de sorvete ou chantilly. O caramelo e as maçãs caramelizadas no topo da torta tornam-na uma verdadeira iguaria.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
