A Torta Folhada de Frango é um convite irresistível para uma refeição deliciosa. Com camadas finas e crocantes de massa folhada envolvendo um recheio suculento de frango, legumes e temperos, essa iguaria oferece uma experiência gastronômica completa. A combinação de sabores é equilibrada, com o frango cozido macio contrastando com a textura estaladiça da massa. A torta folhada de frango é uma opção versátil, perfeita como prato principal em almoços e jantares ou como acompanhamento em eventos especiais. É a harmonia entre o calor reconfortante e a crocância que torna essa torta tão desejável.
Ingredientes:
- 1 Cebola picada
- 2 Dentes de alho
- 1 Colher café de colorau
- 1 Tomate picado
- 300g de requeijão cremoso
- 500g de frango desfiado
- 200g de molho de tomate
- 100ml de creme de leite
- Sal e pimenta
- Azeitona picada à gosto
- Salsinha
- 1 Rolo de massa folhada pronta
Modo de preparo:
Em uma panela refogue a cebola + o alho ralado com um fio de azeite, adicione o colorau e misture. Adicione o tomate, o frango, sal e pimenta, misture.
Então, acrescente o molho de tomate e o creme de leite, misture bem. Em seguida, adicione a azeitona picada à gosto e finalize com salsinha.
Por fim, pegue o rolo de massa pronta e posicione numa assadeira retangular. Em seguida, coloque o recheio já frio e o requeijão cremoso e espalhe.
Então, corte mais um pedaço da massa folhada e cubra a torta, vá apertando as laterais pra fechar bem.
Pincele uma gema de ovo por cima e faça um furinho no meio( pro ar sair) leve ao forno pré aquecido à 200 graus por 35 minutos ou até dourar bem.
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