A torta de maçã é um verdadeiro deleite para os sentidos. Com sua combinação perfeita de sabores doces e ácidos, é uma sobremesa clássica que agrada a todos. O melhor de tudo é que é tão fácil de fazer!
Ao provar essa torta, você se deliciará com a maciez das maçãs cozidas, a textura crocante da massa e o sabor reconfortante da canela. Pode ser servida morna ou fria, acompanhada de sorvete de creme ou chantilly para realçar ainda mais o prazer de saboreá-la.
Além de ser uma sobremesa irresistível, a torta de maçã é uma ótima opção para compartilhar com a família e os amigos, deixando todos com água na boca. Então, não hesite em se aventurar na cozinha e experimentar a alegria de fazer e saborear uma torta de maçã caseira. Com certeza, será uma experiência deliciosa e gratificante!
TORTA DE MAÇÃ
INGREDIENTS
- 100 gramas de biscoito tipo Maria
- 50 gramas de manteiga
- 6 maçãs médias
- 1 copo de 200 ml de leite
- 1 copo de 200 ml de farinha
- 1/2 copo de 200 ml de açúcar
- 150 gramas de geléia de pêssego ou damasco. Vai muito bem com torta de maçã.
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente esmagar o biscoito. Para fazer isso, você pode usar um misturador americano, um misturador manual ou colocar os biscoitos em um saco e sacudi-los com um rolo. Logo após, colocar em um prato, adicionar a manteiga derretida e misturar bem com uma colher. Isso resultará em uma espécie de areia grossa molhada. Essa será a base da nossa torta de maçã.
Colocar essa mistura no fundo de uma forma de bolo destacável. Com essas quantidades, em uma forma de 18-20cm, ficará perfeito. Untar a forma com óleo ou mais manteiga derretida (para evitar que o bolo grude) e colocamos a mistura de biscoito e manteiga. Amassar e espalhar por toda a superfície do molde, de forma que fique bem compacto. Essa será a base da nossa torta de maçã.
Agora, novamente usando um liquidificador americano ou um copo liquidificador, adicionar 4 maçãs descascadas, sem sementes e cortadas em cubos, a farinha, o leite e o açúcar. Triturar tudo até obter uma mistura homogênea.
Colocar essa mistura, que será o recheio da torta de maçã, sobre a base de biscoito e manteiga. Em seguida, adicionar as outras duas maçãs descascadas e cortadas em rodelas finas por cima. Pode colocá-las de forma aleatória ou tentar dar uma forma harmoniosa.
Levar tudo ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixamos assar por cerca de 50 minutos.
Após o tempo indicado, retirar a torta do forno e deixar esfriar um pouco. É importante notar que o bolo só termina de firmar quando esfria completamente, então é melhor aguardar.
Uma vez fora do forno e um pouco resfriada, remover a torta da forma e pincelamos toda a superfície com o doce. Isso dará um brilho extra e realçará muito o sabor.
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