Desfrute de uma explosão de sabores com nossa incrivelmente fácil e deliciosa Torta de Liquidificador Vegana! Nossa massa macia e recheio repleto de tofu, espinafre e tomate cereja se unem para criar uma refeição vegana irresistível. Prepare-se para um festival de aromas e sabores neste prato vegano versátil que vai surpreender até mesmo os paladares mais exigentes.
INGREDIENTS
For the dough:
- 1 cup wheat flour
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 cup of water
- 1/2 cup vegetable oil
- 1 tablespoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
For the filling:
- 1 xícara de tofu firme esfarelado
- 1 xícara de espinafre picado
- 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 chopped garlic cloves
- 1 tablespoon of olive oil
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para torta.
- Então, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a farinha de aveia, o fermento em pó e o sal. Use um garfo para garantir que tudo esteja bem misturado.
- Em seguida, acrescente a água e o óleo vegetal à mistura de ingredientes secos. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente o tofu esfarelado à frigideira e cozinhe por alguns minutos até que comece a dourar levemente.
- Adicione o espinafre e os tomates cereja à frigideira. Cozinhe até que o espinafre murche e os tomates comecem a amolecer. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje metade da massa preparada na forma untada. Em seguida, espalhe o recheio uniformemente sobre a massa. Cubra com o restante da massa.
- Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse por 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Por fim, retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em pedaços. Sirva quente e aproveite!
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