Descubra o encanto da simplicidade com esta deliciosa e reconfortante torta de frango! Estas receitas simples une uma massa crocante e um recheio suculento de frango desfiado, vegetais frescos e temperos envolventes. Com passos fáceis e ingredientes acessíveis, essa torta é a combinação perfeita entre praticidade e sabor. Prepare-se para saborear cada pedaço dessa tentação caseira que eleva o conceito de receitas simples a um novo patamar de prazer gastronômico.
INGREDIENTS FOR THESE SIMPLE RECIPES
Pasta:
- 2 cups of wheat flour
- 1 teaspoon salt
- 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
- 4 a 6 colheres de sopa de água gelada
Stuffing:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 chopped onion
- 2 chopped garlic cloves
- 1 grated carrot
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilha
- 1 xícara de molho de tomate
- Salt and pepper to taste
- 1 colher de chá de páprica (opcional)
- Azeite para refogar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a manteiga gelada em cubos. Com as pontas dos dedos ou um cortador de massas, misture até formar uma textura de migalhas grossas.
- Em seguida, acrescente a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa se junte. Forme uma bola, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Depois, em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Assim sendo, adicione o frango desfiado, a cenoura, o milho, a ervilha e o molho de tomate. Tempere com sal, pimenta e páprica (se estiver usando). Cozinhe por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente. Reserve.
- Preheat the oven to 180°C.
- Retire a massa da geladeira e divida-a em duas partes. Em uma superfície enfarinhada, abra metade da massa com um rolo até obter uma espessura de cerca de 0,5 cm.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta previamente untada. Despeje o recheio preparado sobre a massa.
- Abra a outra metade da massa da mesma forma e cubra a torta, selando as bordas com um garfo. Faça alguns cortes superficiais na parte superior para permitir que o vapor escape.
- Coloque a torta no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até que a massa esteja dourada.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
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