Vamos aprender a fazer essa deliciosa torta de frango na panela de pressão? Então veja abaixo
TORTA DE FRANGO
Preparation Time: 40 Minutes
Performance: 15 servings
INGREDIENTS
FILLING
- Meio quilo de peito de frango sem pele
- 4 tablespoons of oil
- 1 crushed garlic clove
- 1 chopped onion
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- 1 xícara de chá de ervilhas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
The preparation of this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your recipe, it will be wonderful.
MASS
- 1 glass of milk
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 2 eggs
- 1 and 1/2 cups wheat flour
- salt to taste
- 1 tablespoon baking powder
- queijo ralado a gosto
PREPARATION METHOD
FILLING
Primeiramente cozinhe o peito de frango na panela de pressão até ficar macio
Em seguida, separe 1 xícara de chá de caldo do cozimento e reserve
Então, refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último
Por fim, desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar
MASS
Primeiramente, bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa
Em seguida, acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento
Logo após, despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela
Cubra com o restante de massa e o queijo ralado
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
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