Torta de frango com catupiry maravilhosa, cremosa, sabor indescritível. Não perca mais tempo e vem correndo ver, logo abaixo
Preparation Time: 20 Minutos
Performance: 10 porções
INGREDIENTS
- 3 tomates sem pele e sem semente
- 1 lata de milho
- 1 xícara de chá de palmito
- 1 bisnaga de catupiry
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- Meio Kg de peito de frango
- Meio litro de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
PARA A MASSA
- Meio litro de leite
- 1 copo americano de óleo
- 2 eggs
- 1 e meia de xícara de chá de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 tablespoon baking powder
- queijo ralado a gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
MASS
Primeiramente, bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos, depois acrescente aos poucos a farinha, fermento e o sal.
Logo após, unte a forma com óleo, despeje metade da massa, cubra a massa com todo o recheio, espalhe o catupiry por cima, cubra o recheio com o resto da massa e finalize cobrindo com queijo ralado.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido e deixe assar na temperatura de 180 graus por mais ou menos 40 a 50 minutos ou até que esteja dourado.
FILLING
Primeiramente, cozinhe o frango na água com os tabletes de caldo de galinha até ficar bem macio, e em seguida desfie o frango, e então, em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e os tomates picados e deixe fritar um pouco.
Dessa forma, acrescente o frango, a água e o milho e deixe cozinhar até secar quase toda a água, deixe um pouco de água para que não fique muito seco, adicione o sal e a pimenta, quando estiver com a água quase seca acrescente o palmito.
O recheio está pronto!
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