Cream Pie A Delicious and Versatile Dessert

A Torta de Creme é um deleite celestial, onde a simplicidade se transforma em uma experiência gastronômica sublime. A massa delicada, amanteigada e dourada, abraça um recheio luxuosamente sedoso. Este creme exala a doçura suave do leite, acariciado pela riqueza das gemas e realçado pela essência da baunilha. Dessa forma, cada garfada é uma jornada pelo equilíbrio perfeito entre texturas e sabores, proporcionando uma explosão de prazer delicado. O toque final de chantilly e frutas frescas coroa essa obra-prima, elevando-a a um patamar de sofisticação. A Torta de Creme, uma ode à simplicidade indulgente, encanta paladares exigentes.

TORTA DE CREME

INGREDIENTS

Pasta:

• 2 cups of wheat flour
• 1/2 cup cold butter, cut into cubes
• 1/4 cup sugar
• 1/4 teaspoon salt
• 4-6 colheres de sopa de água gelada

Recheio de Creme:

• 2 cups of milk
• 1/2 cup sugar
• 1/4 xícara de amido de milho
• 4 egg yolks
• 1 teaspoon vanilla extract

Para a Cobertura (opcional):

PREPARATION METHOD

Pasta:

1. Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha, a manteiga, o açúcar e o sal até formar migalhas.
2. Logo após, adicione a água, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa comece a se unir.
3. Forme um disco, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Para o Recheio de Creme:

1. Em uma panela, aqueça o leite até quase ferver.
2. Em uma tigela separada, misture o açúcar, amido de milho e gemas.
3. Despeje o leite quente sobre a mistura de gemas, mexendo constantemente.
4. Volte a mistura para a panela e cozinhe em fogo médio até engrossar.
5. Retire do fogo, adicione o extrato de baunilha e deixe esfriar.

Assembly:

1. Dessa forma, abra a massa e forre uma forma para torta.
2. Despeje o recheio de creme sobre a massa.

Assando:

1. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
2. Deixe esfriar completamente antes de adicionar a cobertura.

Cobertura (opcional):

1. Por fim, decore com chantilly e frutas frescas antes de servir.

Sirva a Torta de Creme em temperatura ambiente e aproveite essa sobremesa clássica e deliciosa.

Finally, did you like this recipe?

So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!

That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!

So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!