Delicie-se com nossa irresistível torta de chocolate, uma obra-prima culinária que combina a riqueza do chocolate meio amargo com a suavidade dos ovos, resultando em uma sobremesa exuberantemente indulgente. Cada mordida desta torta de chocolate divina revela uma textura macia e um sabor intenso, complementado pelas nozes crocantes, se optar por adicioná-las. Finalizada com um toque de creme de leite batido, esta torta é a definição de indulgência luxuosa, perfeita para impressionar seus convidados ou simplesmente satisfazer seus desejos mais doces.
INGREDIENTES DESSA TORTA DE CHOCOLATE
- 200g semi-sweet chocolate
- 150g de manteiga
- 200g de açúcar
- 4 eggs
- 100g de farinha de trigo
- 1 teaspoon baking powder
- 50g de cacau em pó
- 100g de nozes picadas (opcional)
- 200ml heavy cream
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente para garantir uma mistura homogênea.
- Acrescente o açúcar à mistura de chocolate derretido e mexa bem até que o açúcar se dissolva completamente.
- Adicione os ovos um de cada vez à mistura de chocolate, batendo bem após cada adição para garantir uma mistura suave.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o cacau em pó. Adicione essa mistura aos poucos à mistura de chocolate, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Se estiver utilizando as nozes picadas, adicione-as à massa e misture delicadamente.
- Unte uma forma para torta com manteiga e polvilhe com cacau em pó para evitar que a torta grude.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a superfície esteja firme e um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto a torta assa, prepare o creme de leite batendo-o até obter picos firmes.
- Após assar, deixe a torta esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva fatiada, acompanhada do creme de leite batido por cima.
- Desfrute da sua maravilhosa torta de chocolate acompanhada de uma generosa porção de creme de leite batido!
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