A torta de carne moída com massa de creme de leite é um prato delicioso que combina sabores e texturas de forma incrível. A carne moída, refogada com temperos e ingredientes aromáticos, é o recheio suculento que contrasta perfeitamente com a maciez da massa feita com creme de leite.
Essa torta é uma ótima opção para uma refeição reconfortante e saborosa. A carne moída pode ser temperada com alho, cebola, pimentões e ervas de sua preferência, garantindo um sabor rico e cheio de personalidade. Já a massa feita com creme de leite adiciona uma textura cremosa e delicada, que se harmoniza perfeitamente com o recheio.
A torta de carne moída com massa de creme de leite pode ser servida quente ou fria, sendo uma excelente escolha para qualquer ocasião. Seja em um almoço em família, um jantar especial ou mesmo como um petisco em uma festa, essa torta certamente vai agradar a todos os paladares.
Experimente essa combinação irresistível e desfrute de uma torta repleta de sabor e prazer gastronômico.
Ingredients
- 4 eggs
- 1/2 cup oil
- 1/3 cup milk
- 1 carton of cream
- 1 teaspoon salt
- 1/2 cup grated parmesan cheese
- 2 and 1/2 cups wheat flour
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 tablespoon baking powder
- Oil and flour for greasing
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Stuffing
- 3 tablespoons of oil
- 1 chopped onion
- 400g ground beef
- 1/2 cup chopped green olives
- 1 grated carrot
- 2 chopped tomatoes
- 1 can of drained peas
- Salt and pepper to taste
- 2 hard-boiled eggs, chopped
Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água. Então, adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.
Then add the tomatoes, peas, season with salt and pepper and sauté for another 3 minutes. Then add the eggs, mix and switch off.
Em seguida, para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo. Em seguida, transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher.
Finally, pour half the dough into a greased and floured pan, spread the filling on top and cover with the rest of the dough. Then bake in a preheated medium oven for 35 minutes.
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