Torradas saudáveis de abacate são uma explosão de sabor e nutrição. Combinando o rico e cremoso abacate com o toque crocante do pão de centeio integral, estas torradas são uma escolha deliciosa para qualquer hora do dia. O abacate fornece gorduras saudáveis, fibras e uma dose de vitaminas, enquanto as sementes de gergelim e as nozes acrescentam textura e nutrientes extras. A adição de queijo e abóbora assada completa o quadro com sabores equilibrados e complementares. Com esta receita versátil, você pode criar um prato saudável e satisfatório, perfeito para um café da manhã revigorante ou um almoço leve.
TORRADAS SAUDÁVEIS DE ABACATE
INGREDIENTS
- 2 fatias de pão de centeio integral
- 1 abacate maduro
- Queijo de sua escolha (por exemplo, queijo cottage, queijo de cabra ou queijo feta)
- Abóbora assada em cubos (você pode assar com um pouco de azeite e temperos, como pimenta preta e pimenta vermelha)
- Nozes picadas
- Sementes de gergelim
- Salt and pepper to taste
- Limão (opcional, para regar)
PREPARATION METHOD
- Comece assando a abóbora. Pré-aqueça o forno a 200°C e asse os cubos de abóbora com um pouco de azeite e temperos até que fiquem macios e dourados. Isso geralmente leva cerca de 20-25 minutos. Reserve.
- Enquanto a abóbora está assando, torre as fatias de pão de centeio no forno ou em uma torradeira até que fiquem crocantes.
- Enquanto as torradas esfriam um pouco, corte o abacate ao meio, retire o caroço e, em seguida, fatie a polpa.
- Agora, você pode montar as torradas: espalhe uma generosa porção de abacate em cada fatia de pão.
- Em seguida, adicione o queijo de sua escolha por cima do abacate. A quantidade depende do seu gosto pessoal.
- Coloque os cubos de abóbora assada sobre o queijo.
- Polvilhe nozes picadas e sementes de gergelim por cima para adicionar crocância e sabor.
- Season with salt and pepper to taste.
- Se desejar, regue as torradas com um pouco de suco de limão para dar um toque de frescor.
- Agora, suas torradas de abacate com pão de centeio estão prontas para serem saboreadas como um café da manhã saudável ou almoço leve e nutritivo.
Essa receita é altamente personalizável, então sinta-se à vontade para ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências. Além disso, as torradas de abacate são uma ótima base para adicionar outros ingredientes saudáveis, como ovos pochê, tomate ou espinafre, se desejar.
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