Submersa na doçura celestial, a jornada culinária leva à criação de Bolas Caseiras de Chocolate, pequenos mundos de prazer envolvidos em cacau. Fundindo indulgência e simplicidade, cada mordida revela uma explosão de sabor de chocolate intenso. Feitas com ingredientes puros e amor, essas esferas artesanais cativam os sentidos com sua textura macia e recheio indulgente. Seja como um presente requintado ou um deleite pessoal, essas bolas de chocolate transcendentais são uma experiência sensorial que envolve paladares em uma dança de cacau e felicidade. Renda-se ao encanto irresistível das Bolas Caseiras de Chocolate.
BOLAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTS
- 200g de chocolate amargo, picado
- 1/2 cup heavy cream
- 1 tablespoon unsalted butter
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 pinch of salt
- 1 xícara de cacau em pó, para cobertura
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela, primeiramente coloque o chocolate amargo picado.
- Aqueça em seguida, o creme de leite em uma panela até começar a ferver. Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate picado.
- Adicione a manteiga, o extrato de baunilha e uma pitada de sal à mistura de chocolate. Mexa até obter um ganache homogêneo.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mistura esteja firme.
- Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolas com a mistura de chocolate.
- Passe cada bola no cacau em pó, cobrindo uniformemente.
- Coloque as bolas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por mais 30 minutos.
- Por fim, retire da geladeira e deixe as bolas de chocolate atingirem a temperatura ambiente antes de servir.
Estas Bolas Caseiras de Chocolate são perfeitas como sobremesa ou presentes caseiros. Aprecie o sabor decadente deste deleite artesanal!
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