Ei, você já fez tareco aí na sua casa? Ele vai muito bem no café da tarde! HMMmmm… – Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de Tareco e faça aquele sucesso em casa
A diversidade da gastronomia popular de Pernambuco é capaz de deixar qualquer um com água na boca. Dentre a infinidade de comidas regionais, um biscoito doce de forma arredondada, cor amarelada e com a consistência firme se destaca pela simplicidade e sabor. Conhecido como “tareco” entre os pernambucanos, a iguaria é feita basicamente com ovos, açúcar e farinha de trigo. É encontrada em padarias, lojas de doces, na beira das estradas que ligam a capital ao interior do estado e até em barraquinhas mais simples no Centro da cidade.
INGREDIENTS Tareco veja como fazer
- 1 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo uso com fermento
- 1 egg
- Um copo (americano) de leite
- 1 pinch of salt
- 5 colheres de sopa de açúcar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Directions:
Então, coloque tudo em um recipiente de vidro (não pode bater na batedeira e nem no liquidificador), misture com um colher de pau até a massa ficar homogênea.
Então, untar uma frigideira anti-aderente com margarina
Em seguida, coloque pequenas porções da massa na frigideira e com uma espátula e pressionar até que fique dourado dos 2 lados.
Por fim é só servir seu Tareco veja como fazer.
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