Descubra o sabor inigualável da nossa Torta de Mortadela Fácil – uma criação que une simplicidade e sabor de maneira irresistível. Deliciosas camadas de mortadela fatiada, queijo muçarela derretido e vegetais frescos se harmonizam dentro de uma massa leve e dourada, criando uma experiência que é ao mesmo tempo reconfortante e emocionante para o paladar. Cada mordida revela uma sinfonia de sabores, desde a suculência da mortadela até a crocância das azeitonas, tudo cuidadosamente envolvido em um abraço de massa macia. Ideal para um almoço rápido, um brunch descontraído ou até mesmo para impressionar seus convidados, esta torta é a prova de que a simplicidade pode ser verdadeiramente extraordinária. Prepare-se para se apaixonar à primeira fatia!
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1 teaspoon salt
- 1 tablespoon baking powder
- 1/2 cup milk
- 1/4 xícara de óleo
- 3 eggs
- 200g de mortadela fatiada
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 chopped onion
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas
- Chopped parsley to taste
- Pimenta preta a gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C para preparar a torta.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Reserve essa mistura seca para usar posteriormente.
- Em outra tigela, bata os ovos até obter uma consistência homogênea. Em seguida, adicione o leite e o óleo, e misture bem utilizando um garfo.
- Agora, faça a transição para a mistura seca de ingredientes, despejando-a gradualmente na mistura líquida enquanto mexe constantemente. Continue misturando até que a massa esteja bem incorporada e não haja mais grumos.
- Unte uma forma de torta com um pouco de óleo ou manteiga, e despeje metade da massa na forma, espalhando-a de forma uniforme no fundo.
- Disponha as fatias de mortadela sobre a massa na forma, criando uma camada uniforme.
- Polvilhe a cebola picada, o tomate, as azeitonas e a salsa sobre a camada de mortadela. Isso adicionará um toque de frescor e sabor à torta.
- Em seguida, adicione a metade do queijo muçarela ralado por cima dos outros ingredientes na forma.
- Agora, faça a transição para o restante da massa, despejando-a sobre os ingredientes na forma, garantindo que eles fiquem bem cobertos.
- Finalize espalhando o restante do queijo muçarela por cima da massa, e polvilhe um pouco de pimenta preta para dar um toque de calor.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e o queijo derretido.
- Uma vez pronta, retire a Torta de Mortadela Fácil do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em fatias e servir.
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