A Costela Assada, realçada por um tempero excepcional, é uma experiência gastronômica memorável. O segredo reside na combinação de ervas, especiarias e ingredientes que realçam a suculência da carne. Ao aplicar o tempero e deixar a costela marinar, os sabores penetram nas fibras, resultando em um sabor profundo e apetitoso. O processo de assar lentamente permite que os sucos naturais se misturem com as notas do tempero, tornando a carne irresistivelmente macia. O resultado é um prato que transcende a refeição e se torna uma celebração do paladar, ideal para momentos de indulgência e compartilhamento.
Ingredientes:
- 1 kg de costela
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 3 colheres de azeite
- 1 limão
- 1 pitada de orégano
- Uma pitada de pimenta do reino
- 1 caldo de carne
- Sal grosso
- Papel alumínio
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Em uma forma cubra a costela com papel alumínio e depois coloque a costela temperada com sal grosso a gosto.
Em seguida, em um recipiente, misture todos os temperos no suco de limão, mexa bem e reserve.
Então, na costela pique os alhos e a cebola em rodela e coloque por cima da carne, despeje o azeite por cima também.
Por fim, depois despeje o suco de limão com os temperos na carne e a embrulhe com o papel.
Em seguida, não mexa nela por 30 minutos.
Por fim, depois, leve ao forno pré-aquecido, deixe por 1 hora.
Tire o papel e a deixe descansar por mais 30 minutos.
Agora é só servir sua Costela Assada com um Tempero Delicioso.
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