Desfrute de um sabor irresistível e suculência inigualável com nossa receita de Frango Assado na Air Fryer. Este prato delicioso combina a praticidade da tecnologia Air Fryer com uma marinada perfeitamente equilibrada de azeite, alho, páprica, e limão, resultando em um frango dourado por fora, incrivelmente suculento por dentro e repleto de aromas e sabores. Com cada mordida, você será transportado para uma experiência gastronômica de dar água na boca, garantindo um banquete de sabores frescos e deliciosos em cada pedaço. Prepare-se para encantar seu paladar e impressionar todos à mesa com este prato simplesmente divino!
INGREDIENTS
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 teaspoon salt
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 limão (suco)
- Ervas frescas a gosto (alecrim, tomilho, sálvia)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Antes de tudo, certifique-se de que o frango esteja limpo por dentro e por fora. Remova qualquer excesso de gordura e enxágue-o sob água corrente. Seque-o bem com papel toalha.
- Em seguida, em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho picado, a páprica, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão. Reserve.
- Então, com cuidado, esfregue a marinada preparada por toda a superfície do frango, certificando-se de que todos os lados estejam bem cobertos. Se preferir, delicadamente separe a pele da carne do frango e espalhe parte da marinada por baixo da pele para maior sabor. Adicione as ervas frescas no interior do frango.
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Depois, coloque o frango na cesta da Air Fryer, certificando-se de não sobrecarregar o espaço para permitir que o ar quente circule bem ao redor do frango. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
- Desse modo, após os primeiros 30 minutos, vire o frango com cuidado utilizando pinças ou espátulas para garantir um cozimento uniforme. Asse por mais 25 a 30 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
- Para ter certeza de que o frango está pronto, insira um termômetro de cozinha na parte mais espessa da carne (sem tocar nos ossos). A temperatura interna deve atingir 75°C.
- Por fim, retire o frango da Air Fryer e deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de fatiar e servir. Aproveite o frango suculento e saboroso!
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