Desfrute de um verdadeiro elixir de frescor e vitalidade com nosso irresistível Suco de Cenoura Refrescante! Esta receita combina a doçura natural das cenouras frescas com o toque cítrico do limão e a vivacidade do gengibre, resultando em uma bebida revigorante e cheia de nutrientes. Seja para um momento de relaxamento ou como um impulso energético, este suco, repleto de cores vibrantes e sabores equilibrados, é a escolha perfeita para revitalizar seus sentidos em qualquer ocasião. Refresque-se e nutra-se com cada gole deste delicioso elixir que traz consigo a promessa de uma explosão de vitalidade e sabor!
INGREDIENTS
- 3 cenouras grandes, descascadas e cortadas em rodelas
- 1 limão, suco
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 4 colheres de sopa de mel ou açúcar (opcional)
- 4 xícaras de água gelada
- Ice to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, descasque e corte as cenouras em rodelas. Extraia o suco do limão e rale o gengibre fresco.
- Então, em uma panela média, coloque as rodelas de cenoura e adicione água suficiente para cobri-las. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos ou até que as cenouras estejam macias.
- Em seguida, retire as cenouras cozidas da água fervente e transfira-as imediatamente para um recipiente com água gelada para interromper o cozimento e preservar a cor e os nutrientes. Deixe as cenouras esfriarem por alguns minutos.
- No liquidificador, coloque as cenouras cozidas e resfriadas, o suco de limão, o gengibre ralado e o mel ou açúcar, se estiver utilizando. Adicione a água gelada.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 2-3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Se preferir um suco mais líquido e sem resíduos, passe a mistura por uma peneira fina ou um coador de malha fina para remover quaisquer pedaços sólidos.
- Em copos individuais, adicione gelo a gosto e despeje o suco de cenoura refrescante.
- Se desejar, decore os copos com rodelas finas de limão ou folhas de hortelã para um toque extra de frescor.
- Por fim, sirva imediatamente e desfrute deste suco refrescante e cheio de nutrientes!
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