Desfrute de uma explosão de sabores com nosso Strogonoff Fácil de Frango com Cogumelos! Este prato é a combinação perfeita de suculentas tiras de frango, cogumelos frescos e um molho cremoso de dar água na boca, enriquecido com ketchup, mostarda e páprica doce. O resultado? Uma refeição incrivelmente saborosa e reconfortante que irá encantar seu paladar. Prepare-se para se deliciar com o melhor Strogonoff que você já provou – uma combinação irresistível de texturas e aromas que faz deste prato um verdadeiro sucesso à mesa.
INGREDIENTS
- 500g chicken breast, cut into strips
- 200g de cogumelos frescos, fatiados
- 1 medium onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 2 tablespoons butter
- 1 tablespoon of oil
- 1 tablespoon ketchup
- 1 tablespoon mustard
- 1 teaspoon sweet paprika
- 1 cup heavy cream
- Salt and pepper to taste
- Chopped parsley for garnish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, antes de começar, corte o peito de frango em tiras, fatie os cogumelos, pique a cebola, e pique os dentes de alho.
- Então, em uma frigideira grande, aqueça o óleo e 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione o frango e refogue até que fique dourado e cozido por completo. Reserve o frango.
- Depois, na mesma frigideira, adicione a outra colher de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Em seguida, adicione os cogumelos e continue cozinhando até que fiquem macios.
- Volte o frango refogado à frigideira com os cogumelos, cebola e alho. Misture bem.
- Acrescente o ketchup, mostarda e páprica doce à mistura e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Reduza o fogo a baixo e adicione o creme de leite. Mexa suavemente até que o molho esteja bem quente, mas evite ferver para não talhar o creme. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, sirva o Strogonoff quente, acompanhado de arroz branco ou batata palha. Decore com salsinha picada por cima.
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