A sopa de batata é uma delícia por várias razões. Primeiro, a batata é um ingrediente versátil e saboroso, que combina bem com outros alimentos. Além disso, a sopa de batata é cremosa e reconfortante, o que a torna perfeita para dias frios ou quando estamos nos sentindo um pouco indispostos. Ela também é fácil de preparar e pode ser feita com ingredientes simples que geralmente já temos em casa. E não podemos esquecer que a sopa de batata é muito nutritiva, rica em vitaminas, minerais e fibras. Em resumo, a sopa de batata é uma delícia e uma escolha saudável e reconfortante para qualquer ocasião.
SOPA DE BATATA
INGREDIENTS
- 1 quilo de batata
- 2 litros de água
- 1 grated onion
- 1 dente de alho
- meia xícara de chá de azeite de oliva
- 200 gramas de linguiça fresca(fininha)
- 1 xícara de chá de macarrão para sopa (caso queira)
- 4 caldos de galinha
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Em uma caçarola funda, leve ao fogo o azeite e deixe aquecer. Em seguida, frite a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione as batatas e água com o caldo de galinha e cozinhe até que as batatas estejam macias. Após o cozimento, passe as batatas pelo espremedor e retorne a mistura para a caçarola. Adicione o macarrão e a linguiça e cozinhe em fogo médio até que estejam cozidos.
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