Delicie-se com esses irresistíveis Sonhos Assados Muito Fáceis, uma verdadeira explosão de sabor e maciez! Preparados com carinho e recheados com a sua geléia favorita, esses sonhos derretem na boca, enquanto o aroma que se espalha pela cozinha faz qualquer um salivar de desejo. Com uma massa fofinha e dourada, este clássico fica ainda mais especial com o toque de açúcar de confeiteiro. Surpreenda-se com a simplicidade desta receita e conquiste a todos com uma sobremesa que é pura tentação. Prepare-se para ser elogiado e nunca mais deixe de apreciar o prazer de um sonho assado caseiro e inesquecível!
INGREDIENTS
- 500g wheat flour
- 10g dry yeast
- 100g sugar
- 1 pinch of salt
- 2 eggs
- 200ml warm milk
- 50g de manteiga derretida
- 1 teaspoon vanilla essence
- icing sugar (for sprinkling)
- Geléia de sua preferência (para rechear)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga. Reserve.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no centro. Este será o local onde iremos misturar os ingredientes líquidos.
- Em um recipiente pequeno, misture o fermento com uma colher de chá de açúcar e um pouco do leite morno. Deixe descansar por alguns minutos até que a mistura comece a espumar.
- Enquanto isso, em outra tigela, adicione os ovos, o restante do açúcar, o sal, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Quando a mistura de fermento estiver pronta, despeje-a no centro da farinha de trigo.
- Adicione a mistura líquida dos ovos e comece a misturar tudo delicadamente com uma colher de pau até que a massa comece a se formar.
- Assim que a massa estiver mais consistente, transfira-a para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos até que fique lisa e elástica.
- Divida a massa em 12 partes iguais e modele cada pedaço em uma bolinha. Disponha as bolinhas na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
- Cubra a assadeira com um pano limpo e deixe os sonhos descansarem por aproximadamente 30 minutos, ou até que dobrem de tamanho.
- Após o período de descanso, leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os sonhos por 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire os sonhos assados do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Enquanto ainda estiverem mornos, faça uma pequena incisão em cada sonho e recheie com a geléia de sua preferência.
- Por fim, polvilhe os sonhos com açúcar de confeiteiro para dar um toque final e sirva!
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