Descubra o encanto de uma sobremesa refrescante com o iogurte caseiro de morango! Delicadamente preparado com morangos frescos, este iogurte cremoso e irresistivelmente saboroso é uma explosão de frescor em cada colherada. A doçura natural dos morangos se funde perfeitamente com a suavidade do iogurte, criando uma experiência única para o paladar. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e encante-se com o prazer de saborear esta sobremesa que é uma verdadeira celebração do verão em cada pedacinho.
INGREDIENTES DESSA SOBREMESA REFRESCANTE
- 500g fresh strawberries
- 1 liter of whole milk
- 4 tablespoons of sugar
- 1 sachê de fermento lácteo para iogurte
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, lave bem os morangos, retire os cabinhos e corte-os em pedaços menores. Reserve alguns para decorar no final.
- Em seguida, em uma panela, coloque os morangos cortados e adicione duas colheres de açúcar. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente até obter um purê. Reserve para esfriar.
- Então, em outra panela, aqueça o leite até ficar morno, sem deixar ferver. Retire do fogo e deixe esfriar até atingir uma temperatura suportável ao toque.
- Depois, adicione o purê de morango ao leite morno. Misture bem e adicione o fermento lácteo, mexendo suavemente para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a mistura em potes de vidro esterilizados e tampe-os. Deixe descansar em um local aquecido por aproximadamente 8 horas ou até que o iogurte esteja firme.
- Após a fermentação, leve os potes para a geladeira por, no mínimo, 4 horas para resfriar.
- Por fim, antes de servir, decore com os morangos reservados. Sirva gelado e desfrute desta sobremesa refrescante e caseira.
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