A massa de pizza é uma das partes mais importantes da receita e, por isso, não pode ser descuidada. Porém, às vezes ficamos sem tempo ou simplesmente não temos vontade de preparar a massa na hora. Para essas situações, podemos usar pré-massas como base para o nosso prato.
As pré-massas já estão disponíveis no mercado em diversos formatos: redonda, quadrada ou até retangular. São embaladas fresh (congeladas) e precisam apenas ser abertas e estendidas sobre a forma que você escolher para assar sua pizza. A seguir daremos algumas dicas de como utilizá-las da melhor maneira possível!
Modo de Preparo: 15 Minutos
Performance: 5 pedaços
Como fazer Massa de Pizza
Para fazer a massa da pizza, Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e lisa (adicione mais farinha de trigo se necessário). Em seguida, cubra a massa e deixe descansar por 50 minutos. Depois de descansar, abra a massa em uma forma de pizza levemente enfarinhada. Em seguida, use um garfo para fazer alguns furos na massa para evitar bolhas de ar. Em seguida, pré-asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 3 minutos. Retire a massa do forno, recheie a gosto e continue assando até o recheio derreter. Por fim, sirva e saboreie sua pizza!
INGREDIENTS
- 1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento
- Um pote de 100g iogurte grego
- 1 colher de chá de sal
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Misture todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea e lisa (se for preciso adicione mais farinha de trigo).
- Em seguida, cubra a massa e deixe descansar por 50 minutos.
- Logo após o descanso, abra a massa sobre uma forma de pizza levemente enfarinhada.
- Em seguida, Faça alguns furinhos na massa com um garfo, para não levantar bolhas de ar.
- Então, leve para pré-assar por cerca de 3 minutos, em forno preaquecido a 200°C.
- Tire a massa do forno, recheie a gosto e volte para assar até o recheio derreter.
- Por fim sirva e se delicie com sua pizza!
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