Desfrute da indulgência em sua forma mais simples e deliciosa com nosso Espaguete Rápido com Molho Branco. Nossa receita de dar água na boca combina a suavidade do molho branco com a textura perfeita do espaguete al dente, culminando em uma experiência gourmet em questão de minutos. Um toque de queijo parmesão derretido e uma pitada de salsinha fresca transformam esse prato em um deleite irresistível. Esta é a refeição perfeita para aqueles dias em que você deseja um sabor luxuoso sem o esforço extra na cozinha. Delicie-se e surpreenda seus convidados com este prato incrivelmente saboroso!
INGREDIENTS
- 250g de espaguete
- 2 tablespoons butter
- 2 tablespoons of wheat flour
- 2 cups of milk
- 1/2 cup grated parmesan cheese
- Salt and pepper to taste
- Grated nutmeg (optional)
- Chopped parsley for garnish
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, encha uma panela grande com água e coloque em fogo alto. Adicione uma pitada generosa de sal e aguarde até que a água comece a ferver. Enquanto isso, siga para o próximo passo.
- Em outra panela, em fogo médio, derreta as 2 colheres de sopa de manteiga. Use uma colher de pau para mexer e evitar que a manteiga queime.
- Assim que a manteiga estiver completamente derretida, adicione as 2 colheres de sopa de farinha de trigo. Mexa constantemente, cozinhando a mistura por cerca de 2 minutos, até que a farinha fique com uma cor levemente dourada.
- Gradualmente, despeje o leite na panela, enquanto continua a mexer. Isso criará um molho cremoso. Continue mexendo até que o molho engrosse, o que deve levar de 5 a 7 minutos. Se desejar, tempere o molho com uma pitada de noz-moscada ralada, sal e pimenta a gosto.
- Enquanto o molho branco está cozinhando, coloque o espaguete na água fervente da primeira panela. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até que esteja al dente. Isso normalmente leva cerca de 8-10 minutos.
- Quando o espaguete estiver pronto, escorra-o em um escorredor e retorne-o à panela. Desligue o fogo do molho branco e adicione metade do queijo parmesão ralado ao molho, mexendo até que o queijo derreta.
- Despeje o molho branco sobre o espaguete cozido e misture bem, garantindo que o espaguete esteja completamente revestido com o molho cremoso.
- Sirva o espaguete em pratos individuais, polvilhando com o restante do queijo parmesão e um toque de salsinha picada para decorar.
- Aproveite seu espaguete rápido com molho branco delicioso!
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