Shimeji na manteiga é um prato delicioso que tem um sabor único e textura agradável. Essa iguaria japonesa consiste em cogumelos shimeji refogados na manteiga, o que realça o sabor natural do cogumelo e adiciona um toque cremoso.
A manteiga adiciona uma riqueza e um sabor cremoso que se mistura perfeitamente com o sabor terroso e suave do shimeji. O prato é geralmente temperado com um pouco de sal, pimenta e shoyu, que dá um toque umami. A mistura de sabores é tão única e deliciosa que é difícil resistir a comer tudo de uma vez só.
Além do sabor incrível, o shimeji na manteiga é um prato saudável e nutritivo, rico em proteínas e baixo teor de gordura. Ele também é fácil de preparar e pode ser servido como um prato principal ou acompanhamento para outros pratos.
Com sua textura agradável e sabor irresistível, o shimeji na manteiga é uma opção excelente para aqueles que procuram por um prato delicioso e saudável. Com certeza é uma ótima escolha para qualquer ocasião.
SHIMEJI NA MANTEIGA
INGREDIENTS
- 500 gramas de Cogumelo shimeji
- 30 gramas de Manteiga
- 2 gramas de Ajinomoto
- 40 ml de Shoyu
- 5 gramas de Alho
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Adicione a manteiga e refogue o alho. Em seguida, coloque o shimeji e refogue até que ele murche cerca de 40% do seu volume. Em seguida, adicione o Ajinomoto e o shoyu, misturando tudo até que o shimeji escureça. Finalize colocando o prato e sirva com cebolinha fresca, se preferir.
Você pode ver essa receita na íntegra no nosso canal no Youtube
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