Shimeji na manteiga é um prato delicioso e fácil de preparar que tem origem na culinária japonesa. Shimeji é um tipo de cogumelo comestível que tem um sabor delicado e textura macia. Quando cozido com manteiga e temperos, o shimeji se transforma em um prato simples, mas cheio de sabor.
Além de ser delicioso, é uma opção saudável de prato, pois os cogumelos são ricos em nutrientes e antioxidantes que contribuem para a saúde do corpo. Este prato também é uma opção vegetariana e sem glúten, tornando-o adequado para pessoas com restrições alimentares.
Experimente esta receita simples e saborosa em casa e surpreenda-se com os sabores da culinária japonesa.
SHIMEJI NA MANTEIGA
INGREDIENTS
- 200 gramas de Shimeji
- 2 colheres de sopa de Molho Shoyu
- 1 teaspoon sugar
- 1 tablespoon butter
- Cebolinha a gosto
The preparation of this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente pegue o Shimeji e separe-o em pedaços menores com as mãos. Reserve. Então, em uma panela aquecida, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione o Shimeji. Logo após, frite, mexendo sempre, por 2 minutos ou até que o Shimeji comece a murchar levemente. Acrescente 1 colher de chá de açúcar e 2 colheres de sopa de Molho Shoyu, misture tudo e cozinhe por mais 2 minutos, ou até que o molho reduza bem. Por fim, adicione a cebolinha picada e sirva quente.
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