O torresmo na pressão é um deleite para os amantes de sabores intensos e texturas perfeitas. Em apenas alguns minutos, a pressão transforma pedaços de toucinho em torresmos sequinhos e crocantes. A mágica acontece quando o calor e a pressão retiram a umidade, deixando para trás a crocância que todos adoram. O resultado é uma explosão de sabor a cada mordida. Essa técnica eficiente e descomplicada garante a perfeição do torresmo, sem complicações. Desde petiscos até acompanhamentos, o torresmo na pressão é a maneira definitiva de conquistar a crocância e o sabor irresistível que você deseja.
Ingredientes:
- 1 kg de barriga suína em pedaços
- 10 dentes de alho espremidos
- Suco de 1 limão
- Sal
- ¾ de xícara (chá) de óleo (150 ml)
- Sachê de tempero de carne (à gosto).
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Modo de preparo: Torresmo na panela de pressão Sequinho
Primeiramente, tempere a barriga com o alho, o limão e sal a gosto e deixe em repouso por 15 minutos.
Então, despeje o óleo na panela de pressão, gire-a para untar a lateral e acrescente a carne.
Retire a borracha da tampa (para não pegar pressão), feche e leve ao fogo por uns 15 minutos ou até parar de pipocar.
Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva. Sirva seu Torresmo na panela puro, com um limãozinho, ou como preferir.
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