Os sequilhos, pequenos tesouros da confeitaria brasileira, revelam uma magia que se desfaz na boca. Com uma simplicidade encantadora, esta receita tradicional combina amido de milho, farinha, açúcar e margarina em uma massa macia e delicada. Moldados em pequenas porções, esses biscoitos ganham vida no forno, exalando um aroma irresistível. Ao primeiro toque, desintegram-se, revelando uma textura que derrete suavemente. O sabor suave é acentuado pela doçura do açúcar de confeiteiro, se desejado. Os sequilhos são mais que biscoitos; são pequenas poesias culinárias que, a cada mordida, narram a tradição e a ternura de uma receita que atravessa gerações.
SEQUILHOS
Os sequilhos são biscoitos tradicionais brasileiros que derretem na boca. Aqui está uma receita simples para fazer sequilhos:
INGREDIENTS
- 200g de amido de milho
- 200g de farinha de trigo
- 200g de açúcar de confeiteiro
- 200g de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 1 egg
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
PREPARATION METHOD
- Preaqueça o Forno:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
- Preparação da Massa:
- Em seguida, em uma tigela grande, misture o amido de milho, a farinha de trigo e o açúcar de confeiteiro.
- Adicione os Ingredientes Úmidos:
- Adicione a margarina, o ovo e a essência de baunilha à mistura seca. Misture até obter uma massa homogênea.
- Modele os Sequilhos:
- Com as mãos, modele pequenas bolinhas de massa ou utilize um saco de confeitar para formar os sequilhos em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Asse os Sequilhos:
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 10-12 minutos ou até que os sequilhos fiquem levemente dourados nas bordas.
- Resfrie e Polvilhe (opcional):
- Deixe os sequilhos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
- Storage:
- Por fim, armazene os sequilhos em um recipiente hermético para manter a textura crocante.
Essa receita básica de sequilhos é fácil de fazer e resulta em biscoitos leves e delicados. Você pode experimentar adicionando coco ralado, raspas de limão ou outros sabores à massa para personalizar ainda mais o sabor. Aproveite os sequilhos com um café ou chá!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
