Descubra o segredo para panquecas irresistíveis com nossa incrível receita de panquecas de dar água na boca, utilizando uma massa de panqueca leve e fofinha. Prepare-se para uma explosão de sabor com cada mordida dessas delícias douradas, perfeitamente complementadas com xarope ou cobertura de sua escolha. Com ingredientes simples e um processo fácil de seguir, você estará pronto para surpreender e encantar sua família e amigos com um café da manhã ou brunch memorável. Experimente agora e transforme suas manhãs em momentos inesquecíveis de pura indulgência!
INGREDIENTES DESSA MASSA DE PANQUECA
- 1 cup wheat flour
- 1 tablespoon sugar
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1 ovo grande
- 1 cup of milk
- 2 tablespoons melted butter
- Oil or butter to grease the pan
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela grande, comece peneirando a farinha de trigo. Adicione o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture bem usando um batedor de arame ou uma colher de pau.
- Em seguida, em sem outra tigela, bata o ovo até ficar homogêneo. Adicione o leite e a manteiga derretida, e misture até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Agora, gradualmente adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até obter uma massa lisa e uniforme.
- Então, com a massa pronta, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a levemente com óleo ou manteiga.
- Depois, quando a frigideira estiver quente, despeje cerca de 1/4 de xícara de massa no centro. Use a parte de trás da concha ou uma espátula para espalhar a massa em um círculo uniforme.
- Cozinhe a panqueca por cerca de 2 minutos, ou até que bolhas comecem a se formar na superfície e as bordas comecem a ficar douradas.
- Com cuidado, vire a panqueca e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos, ou até que esteja dourada e completamente cozida.
- Transfira a panqueca para um prato e repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
- Por fim, sirva as panquecas quentes, acompanhadas de seu xarope ou cobertura favoritos. Aproveite!
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