Scones caseiros de presunto e queijo são uma explosão de sabor que combina a riqueza da manteiga com a indulgência do presunto e queijo. Esses bolinhos macios, amanteigados e salgados são um deleite para qualquer ocasião. Com uma textura quebradiça por fora e um miolo macio, eles são ideais para um brunch, lanche ou acompanhamento em uma refeição. O sabor salgado do presunto e o saboroso queijo derretido fundem-se perfeitamente com a suavidade da massa. Sirva-os quentes com uma camada extra de manteiga derretida ou um toque de geléia para um contraste doce e salgado. Esses scones são um prazer culinário que certamente encantará seu paladar.
SCONES DE PRESUNTO E QUEIJO
Fazer scones caseiros de presunto e queijo é mais fácil do que parece e resulta em um petisco delicioso. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1/2 xícara (1 tablete) de manteiga fria, cortada em cubos
- 1/2 cup grated cheddar cheese
- 1/2 xícara de presunto picado
- 1/2 cup milk
- 1 egg
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 220°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Logo após, em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
- Então, adicione a manteiga fria à mistura de farinha. Usando um cortador de massa ou os dedos, misture a manteiga na farinha até que a mistura pareça uma farofa grossa.
- Adicione o queijo cheddar ralado e o presunto picado à mistura.
- Em uma tigela pequena, bata o leite e o ovo. Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e mexa até que a massa se forme. Não mexa em excesso, apenas o suficiente para combinar os ingredientes.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse levemente para formar um círculo com cerca de 2 cm de espessura.
- Use um cortador de biscoitos para cortar os scones da massa e coloque-os na assadeira preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até que os scones estejam dourados e cozidos por dentro.
- Por fim, deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva quente com uma camada extra de manteiga, se desejar.
Esses scones de presunto e queijo são uma adição deliciosa a qualquer brunch ou lanche da tarde. A combinação do presunto salgado e do queijo cheddar derretido em uma massa amanteigada é simplesmente irresistível.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
