O sabor do autêntico cheesesteak de Philly brilha em cada mordida. O contraste suculento da carne grelhada se entrelaça com a doçura das cebolas caramelizadas e a crocância dos pimentões. É uma sinfonia de sabores, onde o queijo derretido acrescenta cremosidade ao conjunto. Cada camada de sabor é um tributo à tradição e à perfeição, revelando a experiência única de um cheesesteak artesanal. Este sanduíche oferece uma viagem direta para a Filadélfia em cada pedaço, uma celebração do sabor robusto e da tradição culinária em um pacote deliciosamente reconfortante.
CHEESESTEAK DE PHILLY
INGREDIENTS
- 500g de carne (pode ser contrafilé, alcatra) cortada em fatias finas
- 2 cebolas cortadas em fatias finas
- 2 pimentões cortados em fatias
- 4 pães para cheesesteak (ou pães tipo baguete)
- Fatias de queijo (tradicionalmente queijo provolone ou queijo americano)
- Salt and pepper to taste
- Azeite de oliva
PREPARATION METHOD
- Em uma frigideira grande, primeiramente aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione as cebolas e os pimentões à frigideira e refogue até ficarem macios e levemente dourados. Reserve.
- Na mesma frigideira, adicione mais azeite de oliva e grelhe as fatias de carne por alguns minutos, até que fiquem douradas e cozidas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Abra os pães para cheesesteak ao meio e distribua as fatias de queijo sobre a parte de baixo.
- Coloque a carne grelhada sobre o queijo, e por cima distribua as cebolas e pimentões refogados.
- Cubra com a parte de cima do pão.
Sirva imediatamente para aproveitar o sanduíche ainda quente e delicioso! Este cheesesteak caseiro é uma versão simples, porém cheia de sabor.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
