A Salada de Quinoa com Legumes é uma explosão de sabor e nutrição em cada garfada, um almoço rápido. Cozinhe uma xícara de quinoa até ficar macia e deixe esfriar. Misture-a com pepino refrescante, tomate cereja suculento e pimentão vibrante cortados em pedaços. Regue a mistura com azeite de oliva e suco de limão para realçar os sabores. O resultado é uma salada leve, repleta de texturas crocantes e cores vivas. Além do delicioso paladar, a quinoa fornece proteínas e fibras, tornando esta salada uma escolha nutritiva e satisfatória para refeições rápidas e saudáveis.
INGREDIENTS
- 1 xícara de quinoa cozida
- Pepino picado
- Tomate cereja cortado ao meio
- Pimentão vermelho picado
- Azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta a gosto
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela, misture a quinoa cozida com os legumes.
- Regue a salada com azeite de oliva e suco de limão.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Sirva como acompanhamento ou como prato principal leve.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
