A salada com melancia, queijo branco e hortelã é uma explosão de sabores e frescor que vai aguçar seus sentidos. A doçura refrescante da melancia se equilibra harmoniosamente com a suavidade do queijo branco, enquanto a hortelã adiciona um toque de frescor e um aroma irresistível.
Cada garfada é uma experiência única, combinando texturas e sabores de forma surpreendente. O crocante da melancia se mistura com a cremosidade do queijo, criando uma sensação incrivelmente satisfatória. A hortelã, por sua vez, proporciona um toque de vitalidade que faz dessa salada uma opção perfeita para os dias quentes de verão.
Esta salada não só é deliciosa, mas também uma ótima opção para manter-se hidratado e nutrido. Além disso, é fácil de preparar e se tornará um prato favorito em qualquer refeição, seja como acompanhamento leve ou como prato principal em si. Experimente essa explosão de sabores e desfrute de uma salada que cativa todos os seus sentidos.
SALADA DE MELANCIA QUEIJO BRANDO E HORTELÃ
Fazer uma salada de melancia, queijo branco e hortelã é um processo simples, mas o resultado é uma combinação de sabores surpreendentemente deliciosa. Aqui está uma receita básica:
INGREDIENTS
- 4 xícaras de melancia, cortada em cubos
- 200g de queijo branco (pode ser feta, ricota ou outro de sua preferência), cortado em cubos ou despedaçado
- 1/4 de xícara de folhas de hortelã fresca, picadas
- Suco de 1 limão
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
PREPARATION METHOD
- Comece cortando a melancia em cubos. Certifique-se de remover as sementes, se houver.
- Em uma tigela grande, coloque os cubos de melancia e o queijo branco.
- Em uma tigela separada, misture o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta. Mexa bem para criar um molho.
- Regue a mistura de melancia e queijo branco com o molho de limão.
- Adicione as folhas de hortelã picadas à salada e misture gentilmente para distribuir uniformemente.
- Deixe a salada descansar por alguns minutos para que os sabores se combinem.
- Sirva a salada de melancia, queijo branco e hortelã imediatamente, ou leve à geladeira para resfriar antes de servir.
Essa salada é perfeita para dias quentes de verão, oferecendo uma combinação incrível de doçura, frescor e cremosidade. Ela também é uma ótima opção para acompanhar pratos grelhados ou como prato principal em uma refeição leve. Aproveite!
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