A Salada de Algas e Pepino, adornada com sementes de gergelim e delicadas lascas de cenoura, é uma explosão refrescante de sabores e texturas. As algas trazem uma essência marinha, enquanto o pepino oferece crocância. O toque nutricional das sementes de gergelim se entrelaça com a suavidade das lascas de cenoura, criando uma sinfonia de cores e nutrientes. Este prato não apenas satisfaz o paladar, mas também nutre o corpo com vitaminas e minerais essenciais. Uma salada que transcende o comum, transportando os sentidos para um banquete de frescor e vitalidade.
SALADA DE ALGAS E PEPINO
INGREDIENTS
- 1 xícara de algas desidratadas (wakame ou outra variedade de sua escolha)
- 1 pepino, cortado em fatias finas
- 1 cenoura, descascada em lascas finas
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, levemente tostadas
Para o Molho:
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 dente de alho, picado (opcional)
PREPARATION METHOD
- Hidrate as algas seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma tigela grande, misture as algas hidratadas, as fatias de pepino e as lascas de cenoura.
- Em uma pequena tigela, misture todos os ingredientes do molho.
- Despeje o molho sobre os ingredientes da salada e misture bem.
- Polvilhe as sementes de gergelim tostadas sobre a salada.
- Deixe a salada na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
Essa Salada de Algas e Pepino é uma explosão de frescor e nutrientes, proporcionando uma experiência única de sabores asiáticos. Sirva como acompanhamento ou prato principal para uma refeição leve e saudável.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks
