A Salada Caprese, uma joia da culinária italiana, é uma mistura simples e sublime de tomates suculentos, mussarela de búfala cremosa e folhas frescas de manjericão. Esta combinação harmoniosa de sabores é um verdadeiro deleite para o paladar, oferecendo uma explosão de frescor em cada mordida. Com seu visual vibrante e cores que lembram a bandeira italiana, a Salada Caprese não apenas agrada aos sentidos, mas também evoca a nostalgia das ensolaradas paisagens da região de Capri. Regada com azeite de oliva e temperada com um toque de sal, é uma celebração da simplicidade e da qualidade dos ingredientes frescos. pronta em menos de 10 minutos
SALADA CAPRESE – PRONTA EM MENOS DE 10 MINUTOS
INGREDIENTS
- Tomates maduros (preferencialmente tomates cereja ou tomates italianos)
- Mussarela de búfala fresca
- Folhas de manjericão fresco
- Azeite de oliva extra virgem
- Vinagre balsâmico (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
PREPARATION METHOD
- Lave os tomates e o manjericão: Certifique-se de que os tomates e as folhas de manjericão estejam bem lavados. Seque-os delicadamente com papel toalha.
- Corte os tomates: Se estiverem grandes, você pode cortá-los em rodelas grossas ou em metades, dependendo do tamanho.
- Corte a mussarela: Corte a mussarela de búfala em rodelas de espessura similar à dos tomates.
- Monte a salada: Em um prato grande ou travessa, disponha as fatias de tomate e de mussarela de forma intercalada. Entre cada camada, coloque uma folha de manjericão.
- Tempere: Regue a salada com azeite de oliva extra virgem. Se desejar, adicione um pouco de vinagre balsâmico para um toque adicional de sabor. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Sirva: A salada Caprese está pronta para ser servida. Pode ser uma entrada leve antes de uma refeição principal ou como acompanhamento para pratos italianos ou grelhados.
Esta é uma receita básica, mas você também pode personalizá-la adicionando ingredientes extras, como azeitonas pretas, pinhões torrados ou até mesmo um toque de alho. Aproveite sua salada Caprese!
Veja também em nosso site
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
