Esses pequenos mimos, os cupcakes salgados de queijo e bacon, são um convite irresistível para uma experiência de sabor intensa. A fusão do queijo derretido, com seu perfil rico e reconfortante, junto ao bacon crocante, é uma combinação que desperta os sentidos. A massa, suave e levemente temperada, abraça esses sabores com maestria. Em cada mordida, a textura e o sabor se fundem harmoniosamente, criando uma explosão de prazer. Perfeitos para festas ou momentos descontraídos, esses cupcakes salgados são a prova de que o casamento do queijo e bacon pode ser celebrado de forma única e deliciosa.
CUPCAKES SALGADOS DE QUEIJO E BACON
INGREDIENTS
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 teaspoon baking powder
- ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta preta moída
- ½ xícara de queijo cheddar ralado
- ½ xícara de bacon cozido e picado
- ½ xícara de leite
- ¼ xícara de manteiga derretida
- 1 egg
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Preparo do Bacon:
- Primeiramente, cozinhe o bacon até ficar crocante. Escorra o excesso de gordura e pique-o em pedaços pequenos. Reserve.
- Preparo da Massa:
- Então, pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre uma forma de cupcakes com forminhas de papel.
- Mistura dos Ingredientes Secos:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta preta.
- Adição dos Ingredientes Molhados:
- Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida e o ovo até ficar bem combinado.
- Combinação dos Ingredientes:
- Logo após, adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Adição dos Sabores:
- Acrescente o queijo cheddar ralado, o bacon picado e a cebolinha picada à massa. Misture bem para distribuir uniformemente os sabores.
- Preenchimento das Forminhas:
- Usando uma colher de sorvete ou duas colheres, preencha as forminhas de cupcakes com a massa até cerca de 2/3 da capacidade.
- Assar:
- Então, asse os cupcakes no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Resfriamento e Servindo:
- Por fim, deixe os cupcakes salgados de queijo e bacon esfriarem um pouco antes de retirá-los da forma. Sirva quentes ou em temperatura ambiente.
Esses cupcakes salgados são uma ótima opção para festas, eventos ou até mesmo um lanche saboroso. O sabor do queijo cheddar derretido combinado com a crocância do bacon cria uma explosão de sabores que certamente agradará a todos os que os provarem.
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