Descubra o segredo para um frango irresistivelmente suculento e cheio de sabor com esta incrível receita preparada na panela de pressão. Com uma combinação de temperos frescos, pedaços suculentos de frango e vegetais coloridos, esta receita promete praticidade e um resultado deliciosamente irresistível. Em apenas alguns passos simples na panela de pressão, você terá à sua mesa um prato repleto de sabores harmoniosos, pronto para encantar paladares e tornar cada refeição memorável.
INGREDIENTES DESSE FRANGO NA PANELA DE PRESSÃO
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 medium onion, chopped
- 3 chopped garlic cloves
- 2 tomates maduros picados
- 1 chopped green bell pepper
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 bay leaf
- Salt and pepper to taste
- 1 cup chicken stock
- Chopped greens to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
- Em seguida, acrescente o alho e mexa por cerca de um minuto, até liberar o aroma.
- Então, coloque os pedaços de frango na panela de pressão e doure-os por alguns minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que fiquem dourados por todos os lados.
- Depois, adicione os tomates, o pimentão, a cenoura, a folha de louro, o sal e a pimenta. Mexa bem para misturar todos os ingredientes.
- Despeje o caldo de galinha na panela e mexa delicadamente.
- Feche a panela de pressão corretamente e leve ao fogo alto.
- Assim que a panela começar a fazer pressão, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Passado o tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Verifique se o frango está bem cozido. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- Por fim, finalize polvilhando o cheiro-verde por cima do frango na panela de pressão antes de servir.
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