O pão de queijo fofinho é uma tentação irresistível. Sua casquinha dourada esconde um interior macio e elástico, recheado de saboroso queijo. Cada mordida é uma explosão de textura e gosto, fazendo desse quitute uma estrela nas mesas brasileiras. A combinação perfeita de polvilho, queijo e ingredientes simples cria uma massa que cresce no forno, formando bolinhas de felicidade. Servido quente, o pão de queijo derrete na boca, deixando um gostinho de quero mais. Seja como petisco, lanche ou acompanhamento, esse quitute é uma paixão nacional que conquista paladares com sua fofura inigualável.
Pão de queijo fofinho em casa
Ingredientes
- 250g polvilho doce
- 250g polvilho azedo
- 2 xícaras de chá de leite
- 250g de queijo parmesão ralado
- 3 eggs
- 2 colheres de sopa rasas de manteiga
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Modo de Preparo Pão de queijo fofinho em casa
Pré-aqueça o forno a 180º.
Então, aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Em seguida, despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro. Então, misture bem e deixe esfriar um pouco.
Em seguida, adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Então, faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.
Por fim, asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.
Rendimento: 24 unidades. Tempo de preparo: 45 minutos.
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