Descubra a mágica de fazer balinhas de goma caseiras tão macias e deliciosas que você nunca mais vai querer comprar as comerciais! Esta receita descomplicada combina o frescor do suco de fruta com a doçura perfeita, criando um petisco irresistível. Com passos simples e ingredientes básicos, você poderá moldar suas próprias balas de goma, proporcionando alegria instantânea a crianças e adultos. Uma vez que você experimente essas guloseimas caseiras, nunca mais olhará para as balas de goma da mesma maneira – prepare-se para se apaixonar pelo sabor caseiro e pela diversão de fazer suas próprias criações de confeitaria!
INGREDIENTS
- 1 xícara de suco de fruta (sabor de sua escolha)
- 2 cups of sugar
- 1/4 de xícara de gelatina sem sabor
- 1/4 cup water
- Óleo de coco ou spray de cozinha para untar a forma
- Icing sugar for sprinkling
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece organizando todos os ingredientes necessários. Você precisará do suco de fruta, açúcar, gelatina sem sabor, água, óleo de coco (ou spray de cozinha) e açúcar de confeiteiro.
- Unte uma forma quadrada ou retangular com óleo de coco ou spray de cozinha. Isso impedirá que as balas grudem na forma.
- Em uma tigela pequena, misture a gelatina sem sabor com a água. Deixe repousar por cerca de 5 minutos para hidratar.
- Em uma panela média, coloque o suco de fruta e o açúcar. Mexa bem para combinar. Em seguida, leve a panela ao fogo médio.
- Utilize uma panela de fundo grosso e mexa continuamente enquanto a mistura aquece. Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e adicione a gelatina hidratada. Continue mexendo até que a mistura esteja completamente dissolvida e comece a engrossar, o que deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Assim que a calda estiver pronta, despeje-a na forma previamente untada. Certifique-se de nivelar a superfície com uma espátula.
- Deixe as balas de goma descansarem em temperatura ambiente por algumas horas ou até que estejam completamente sólidas. Você também pode acelerar o processo colocando a forma na geladeira.
- Depois que as balas de goma estiverem firmes, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre uma superfície limpa. Desenforme a bala de goma da forma sobre o açúcar de confeiteiro e corte-a em cubos pequenos ou use cortadores de biscoito para criar formas divertidas.
- Guarde as balas de goma em um recipiente hermético para mantê-las frescas. Elas podem ser armazenadas em temperatura ambiente por alguns dias ou na geladeira para uma vida útil mais longa.
- Agora, é só se deliciar com suas balas de goma caseiras feitas com muito carinho!
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