Prepare-se para uma explosão de sabores com a nossa incrível Pizza Vegetariana Sem Glúten! Uma base crocante e sem glúten, generosamente coberta com um molho de tomate caseiro, queijo vegano derretido e uma seleção de vegetais frescos, resultando em um festival de cores e aromas. Cada mordida é uma celebração da culinária saudável e saborosa. Com esta pizza, você não apenas satisfará seus desejos, mas também desfrutará de uma refeição que agrada a todos, independentemente das preferências alimentares. Prepare-se para impressionar seus convidados com esta delícia livre de glúten e repleta de sabor!
INGREDIENTS
Pasta:
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1 egg
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de água morna
Molho de Tomate:
- 1 xícara de purê de tomate
- 1 chopped garlic clove
- 1 teaspoon oregano
- Salt and pepper to taste
Cover:
- 1 xícara de queijo muçarela vegano
- 1/2 xícara de abobrinha fatiada
- 1/2 xícara de pimentão vermelho em tiras
- 1/2 xícara de cogumelos fatiados
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas
- Folhas de manjericão fresco
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela, misture as farinhas de arroz e amêndoa, a fécula de batata, o fermento e o sal. Reserve.
- Então, em outra tigela, bata o ovo e adicione o azeite de oliva. Misture bem e adicione a água morna. Combine os ingredientes líquidos com os secos e mexa até formar uma massa homogênea.
- Preheat the oven to 200°C.
- Em seguida, em uma superfície enfarinhada com um pouco de farinha de arroz, abra a massa em um círculo, utilizando um rolo de massa. Transfira a massa para uma assadeira antiaderente.
- Depois, para o molho de tomate, refogue o alho em um pouco de azeite até dourar. Adicione o purê de tomate, o orégano, o sal e a pimenta. Cozinhe por alguns minutos e espalhe o molho sobre a massa.
- Desse modo, cubra a massa com o queijo muçarela vegano.
- Assim sendo, distribua as fatias de abobrinha, as tiras de pimentão, os cogumelos e as azeitonas de forma uniforme sobre a pizza.
- Leve a pizza ao forno pré-aquecido e asse por 15-20 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Retire a pizza do forno, decore com folhas de manjericão fresco e sirva imediatamente.
- Por fim, delicie-se com essa deliciosa pizza vegetariana sem glúten!
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