Surpreenda seu paladar com nossos croissants fáceis de frango, uma explosão de sabores que une a delicadeza do frango desfiado, a doçura do milho e da cenoura, a cremosidade do queijo e a crocância da massa folhada. Com uma preparação descomplicada, esses croissants recheados se transformam em uma iguaria dourada e crocante, garantindo que cada mordida seja uma experiência incrível. Perfeitos para um brunch especial, um almoço rápido ou até mesmo um piquenique sofisticado. Delicie-se com a simplicidade e o sabor inigualável deste prato que conquistará seu coração!
INGREDIENTS
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 tablespoons olive oil
- 1 small onion, chopped
- 2 chopped garlic cloves
- 1/2 xícara de milho
- 1/2 cup peas
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 de xícara de creme de leite
- Salt and pepper to taste
- 1 pacote de massa folhada (pronta)
- 1 egg (for brushing)
- Sementes de gergelim (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
- Então, acrescente o frango desfiado e cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
- Em seguida, adicione o milho, as ervilhas e a cenoura ralada. Cozinhe por mais alguns minutos até que os vegetais fiquem macios.
- Depois, misture o queijo ralado e o creme de leite na panela. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe a mistura esfriar.
- Preheat the oven to 200°C.
- Desse modo, abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte-a em triângulos.
- Coloque uma porção da mistura de frango e legumes no centro de cada triângulo de massa.
- Dobre a massa sobre o recheio, formando croissants. Aperte as bordas para selar bem.
- Bata o ovo em uma tigela e pincele os croissants com o ovo batido. Isso dará a eles uma cor dourada quando assados.
- Se desejar, polvilhe sementes de gergelim por cima dos croissants para dar um toque extra de sabor e textura.
- Coloque os croissants em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Por fim, retire os croissants do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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