A Torta Espiral de Legumes é uma obra-prima culinária que encanta os sentidos. Camadas de abobrinha, cenoura e berinjela se entrelaçam, formando um espiral de cores vivas. Sua massa crocante abraça o recheio suculento, realçando os sabores naturais. A cada fatia, revela-se um padrão hipnotizante e uma mistura de texturas e aromas. Seus ingredientes frescos, ricos em nutrientes, fazem desta torta uma escolha saudável e deliciosa. Perfeita para impressionar convidados ou desfrutar em família, a Torta Espiral de Legumes é uma ode à criatividade na cozinha, transformando vegetais em uma iguaria irresistível.
TORTA ESPIRAL DE LEGUMES
INGREDIENTS
- 1 massa pronta para torta (massa folhada ou massa quebrada)
- 1 abobrinha média
- 1 batata doce média
- 1 tomate grande
- 1 xícara de queijo ralado (como queijo muçarela)
- Ervas frescas picadas (manjericão, tomilho, alecrim)
- Salt and pepper to taste
- Azeite de oliva
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Preparação dos vegetais:
- Primeiramente, lave bem a abobrinha, a batata doce e o tomate.
- Logo após, descasque a batata doce e corte-a em rodelas finas.
- Corte a abobrinha e o tomate em rodelas também.
- Montagem da torta:
- Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da massa.
- Forre uma forma de torta com a massa, pressionando-a levemente nos cantos.
- Camadas de vegetais e queijo:
- Comece colocando uma camada de rodelas de batata doce no fundo da massa.
- Siga com uma camada de rodelas de abobrinha e depois uma camada de rodelas de tomate.
- Polvilhe queijo ralado por cima das camadas de vegetais.
- Ervas e temperos:
- Espalhe as ervas frescas picadas sobre a camada de queijo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Regue um fio de azeite de oliva sobre os vegetais para dar sabor e evitar que ressequem durante o cozimento.
- Assar:
- Leve a torta ao forno pré-aquecido e asse conforme as instruções da massa, ou até que a massa esteja dourada e os vegetais cozidos.
- Servir:
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
- Por fim, Sirva a torta de abobrinha com batata doce, tomate, queijo e ervas como prato principal acompanhado de uma salada fresca.
Esta torta espiral de legumes é uma opção saborosa e versátil, perfeita para um almoço leve ou um jantar descontraído.
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