A Quesadilla Caseira com Frango, Queijo e Legumes é uma deliciosa combinação de sabores e texturas que agrada a todos os paladares. Essa iguaria mexicana é preparada com tortilhas de milho ou farinha recheadas com pedaços suculentos de frango grelhado, queijo derretido e uma variedade de legumes frescos, como pimentões, cebolas e tomates. O frango grelhado adiciona um toque de proteína, enquanto o queijo derretido cria uma textura cremosa e saborosa. Os legumes, por sua vez, conferem um frescor e uma explosão de cores que tornam essa quesadilla não apenas deliciosa, mas também visualmente atraente. Uma opção versátil e nutritiva que pode ser apreciada como lanche ou refeição principal.
QUESADILLA CASEIRA
Fazer uma Quesadilla Caseira com Frango, Queijo e Legumes é mais fácil do que você imagina. Aqui está uma receita simples:
INGREDIENTS
- 2 tortilhas de milho ou trigo (tamanho a gosto)
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de queijo ralado (pode usar queijo cheddar, muçarela, ou o de sua preferência)
- 1/2 xícara de legumes picados (pimentões, cebolas, tomates, etc.)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Salt and pepper to taste
- Temperos a gosto (cominho, páprica, alho em pó, etc.)
PREPARATION METHOD
- Em uma frigideira grande, primeiramente aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione os legumes picados e refogue por alguns minutos até que fiquem macios.
- Adicione o frango desfiado à frigideira e tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Cozinhe até que o frango esteja aquecido.
- Coloque uma tortilha em uma frigideira aquecida. Polvilhe metade do queijo ralado sobre a tortilha.
- Adicione metade da mistura de frango e legumes sobre o queijo.
- Cubra com a outra tortilha.
- Cozinhe até que a parte inferior da quesadilla esteja dourada e o queijo esteja derretido.
- Vire a quesadilla e cozinhe o outro lado até que esteja dourado e o queijo esteja completamente derretido.
- Repita o processo com a segunda quesadilla.
- Corte as quesadillas em fatias e sirva quente.
Essas Quesadillas Caseiras com Frango, Queijo e Legumes são perfeitas para um almoço rápido, lanche ou refeição leve. Dessa form, você pode personalizá-las com seus ingredientes favoritos, como guacamole, salsa, ou creme azedo. Aproveite!
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