Esta incrível receita de Batata Recheada com Frango é um verdadeiro deleite para os sentidos! Batatas macias e assadas, recheadas com frango suculento, creme de leite cremoso e cobertas com queijo cheddar derretido, resultando em uma explosão de sabores e texturas em cada garfada. Uma opção irresistível para surpreender sua família e amigos em qualquer ocasião. Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!
INGREDIENTS
- 4 batatas médias
- 1 peito de frango desossado e sem pele (aproximadamente 300g)
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 de xícara de cebolinha verde picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Salt and pepper to taste
- Papel alumínio
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Então, lave bem as batatas sob água corrente. Não é necessário descascá-las. Seque-as com papel toalha.
- Em seguida, faça furos nas batatas com um garfo. Isso ajudará a cozinhar as batatas uniformemente e evitará que elas explodam no forno.
- Depois, enrole cada batata em papel alumínio individualmente. Certifique-se de que estejam bem fechadas. Coloque as batatas embrulhadas em uma assadeira.
- Asse as batatas no forno pré-aquecido por cerca de 45-60 minutos, ou até que estejam macias. Você pode verificar a maciez inserindo um palito ou garfo no centro de uma das batatas.
- Enquanto as batatas estão no forno, cozinhe o peito de frango. Tempere-o com sal e pimenta a gosto e cozinhe em uma frigideira com manteiga até que esteja totalmente cozido. Depois de cozido, desfie o frango em pedaços pequenos.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com o creme de leite. Isso criará um recheio cremoso e saboroso para suas batatas.
- Retire as batatas do forno quando estiverem prontas. Com cuidado, desenrole o papel alumínio e corte uma abertura no topo de cada batata.
- Com um garfo, amasse um pouco o interior de cada batata para criar espaço para o recheio.
- Divida o recheio de frango igualmente entre as batatas, pressionando-o suavemente no interior de cada uma delas.
- Polvilhe o queijo cheddar ralado sobre as batatas recheadas.
- Leve as batatas de volta ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Retire as batatas do forno e polvilhe a cebolinha verde picada por cima.
- Por fim, sirva imediatamente enquanto ainda estiver quente. As batatas recheadas com frango e queijo são deliciosas como prato principal ou acompanhadas de uma salada.
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